Menu terperinci diet Jepun, makanan Jepun diet apa, diet Jepun berapa hari, contoh sarapan diet Jepun, contoh makan tengah hari diet Jepun, contoh makan malam diet Jepun.
Pada musim bunga, di semua pejabat negara, wanita semasa makan tengah hari berkongsi diet rahsia yang pasti akan membantu.
Kelebihan utama diet Jepun untuk penduduk negara kita adalah ketersediaan dan tempoh relatifnya. Tiada bahan yang kompleks dan mahal, hanya dua minggu sekatan - dan kini anda sedang mempamerkan seluar jeans yang tidak diikat sebelum ini. Tetapi untuk menjadi geisha yang hebat, anda mesti mengikuti menu dengan ketat.
Secara ringkas tentang utama
Tempoh diet ialah 14 hari. Ini adalah menu protein rendah kalori, anda boleh mengamalkan pemakanan sedemikian tidak lebih daripada 2 kali setahun. Purata hasil daripada diet Jepun ialah 5-8 kg dalam 2 minggu. Menu ini tidak sesuai untuk wanita hamil, ibu menyusu, mereka yang mempunyai gastrik dan ulser, serta orang yang mempunyai masalah hati, buah pinggang dan kardiologi. Sebelum memulakan diet, anda perlu berunding dengan doktor anda.
Asal atau spekulasi?
Tidak akan ada eksotik - semua produk yang dibenarkan pada diet Jepun telah lama kita kenali. Ini adalah tambahan yang pasti, kerana risiko alahan diminimumkan, dan bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak boleh dibeli di mana-mana pasar raya.
Tidak diketahui dengan tepat mengapa diet ini dipanggil Jepun. Menurut beberapa sumber, ia dicipta di klinik Tokyo, menurut yang lain, nama itu diilhamkan oleh kesederhanaan dan pelan diet yang jelas, berikutan yang memberikan hasil yang diharapkan (agak cara Jepun: bertindak mengikut peraturan, cuba anda terbaik dan anda akan mendapat ganjaran).
Diet Jepun popular di seluruh dunia, ia dicirikan oleh kesederhanaan dalam komposisi dan kandungan kalori makanan yang dibenarkan, ini juga menjadikannya berkaitan dengan diet tradisional Timur Jauh. Pakar pemakanan Jepun Naomi Moriyama yakin bahawa keremajaan dan umur panjang rakan senegaranya membolehkan dia menyimpan jumlah karbohidrat yang agak kecil dalam menu harian dan saiz bahagian yang kecil.
Menurut Moriyama, orang Jepun mengambil secara purata 25% lebih sedikit kalori daripada penduduk mana-mana negara lain. Di Jepun, sebagai contoh, tidak lazim untuk makan kerepek kentang, coklat, gula-gula, dan orang Jepun secara amnya belajar tentang mentega hanya pada awal abad kedua puluh daripada orang Eropah dan masih melayannya dengan curiga. Iaitu, pilihan makanan sihat secara sederhana adalah ciri kebangsaan budaya Jepun. Dan diet Jepun selama 14 hari mematuhi sepenuhnya keperluan ini, walaupun terdapat perbezaan formal dengan diet biasa penduduk biasa di negara Pasifik.
Peraturan "Samurai" diet Jepun
Bahan mengenyangkan utama dalam diet adalah protein yang diperoleh daripada telur ayam, ayam, daging lembu, ikan dan produk tenusu. Karbohidrat terdapat dalam keropok dan beberapa sayur-sayuran yang dibenarkan, lemak adalah dalam minyak zaitun, yang dibenarkan untuk digunakan untuk memasak dan salad dressing, serta dalam daging dan ikan.
Serat didapati dengan banyak dalam sayur-sayuran dan buah-buahan, yang jumlahnya tidak dikawal pada beberapa hari diet, jadi perut mungkin melakukan tugasnya dengan baik. Kopi dan teh hijau bukan sahaja membuatkan anda bertenaga, tetapi juga mengandungi antioksidan yang sihat (sebab itu penting untuk memilih teh dan kopi berkualiti tinggi, sentiasa semulajadi, tanpa perasa dan bahan tambahan).
Walau bagaimanapun, diet sedemikian masih tidak boleh dipanggil seimbang, dan mengikutinya selama lebih dari dua minggu berbahaya kepada kesihatan. Tetapi walaupun dalam 14 hari ini, badan anda mungkin bertindak balas dengan teruk terhadap pengurangan jumlah karbohidrat pada menu: dalam kes ini, anda akan berasa sakit badan, lemah dan sakit kepala. Kemudian anda perlu dengan lancar meninggalkan menu yang ketat dan berunding dengan doktor.
Rejimen minum pada diet Jepun adalah sangat penting. Minum banyak air tulen bukan berkarbonat pada suhu bilik untuk bukan sahaja membantu perut berasa kenyang, tetapi juga memastikan penyingkiran protein haiwan yang diproses.
Syarat utama untuk kejayaan diet Jepun adalah pematuhan ketat kepada rancangannya. Anda tidak boleh mengelirukan hari-hari dan, sesuka hati, menggantikan beberapa produk dengan yang lain, malah yang serupa. Satu-satunya pengecualian boleh, mungkin, hanya kopi pagi - ia boleh digantikan dengan secawan teh hijau tanpa gula. Adalah dinasihatkan untuk menolak garam sepanjang tempoh diet, tetapi jika larangan ini penting untuk citarasa anda, tambah garam ke dalam makanan secara minimum.
Sebilangan kecil makanan setiap hari (hanya tiga dan bukannya lebih sihat 5-6) dan tiada makanan ringan juga boleh menjadi sukar pada diet Jepun, bersedia untuk ini. Makan malam sekurang-kurangnya beberapa jam sebelum waktu tidur, dan mulakan pagi dengan segelas air semasa perut kosong - ini bagus untuk metabolisme dan membolehkan anda menahan kekurangan sarapan dengan lebih baik.
Memandangkan diet Jepun adalah ketat, ia adalah sangat tidak diingini untuk memasukinya dari bay-floundering. Jika anda memutuskan untuk menurunkan berat badan pada menu sedemikian, tetapkan diri anda secara psikologi dan sediakan badan anda, sekurang-kurangnya beberapa hari sebelum permulaan diet, berhentikan gula-gula, makanan segera dan kurangkan saiz bahagian biasa.
Senarai Beli-belah Diet Jepun 14 Hari
- Biji kopi atau dikisar - 1 pek
- Teh hijau pelbagai kegemaran anda (tanpa bahan tambahan dan perisa) - 1 pek
- Telur ayam segar - 2 dozen
- Fillet ikan laut - 2 kg
- Daging lembu tanpa lemak, fillet - 1 kg
- Fillet ayam - 1 kg
- Minyak zaitun dara tambahan - 500 ml
- Kubis putih - 2 garpu bersaiz sederhana
- Lobak segar - 2-3 kg
- Zucchini, terung - 1 kg secara keseluruhan
- Buah-buahan (kecuali pisang dan anggur) - 1 kg kesemuanya
- Jus tomato - 1 l
- Kefir - 1 l
- Lemon - 2 pcs.
Menu untuk yang lasak
Komposisi diet Jepun sering dibandingkan dengan "diet kimia" - pelan makan yang dicipta oleh doktor Amerika Osama Hamdiy untuk merawat obesiti dalam pesakit diabetes. Seperti diet Hamdia, diet Jepun mengambil kesempatan daripada kesan mengurangkan pengambilan karbohidrat secara drastik sambil meningkatkan protein. Akibatnya, kimia proses metabolik badan dibina semula, lemak terkumpul terbakar dengan cepat, dan otot yang diperkuat menghalang yang baru daripada terbentuk.
Pada diet Jepun, tiada perubahan dalam jadual dan diet dibenarkan. Jika anda ingin mendapatkan hasilnya, anda mesti mematuhi jadual diet dengan ketat.
Hari pertama
Sarapan pagi: kopi tanpa gula dan susu.
Makan tengah hari: 2 telur rebus, kubis rebus dengan minyak sayuran dan segelas jus tomato.
Makan malam: 200 g ikan rebus atau goreng.
Hari kedua
Sarapan pagi: sekeping roti rai dan kopi tanpa gula.
Makan tengah hari: 200 g ikan rebus atau goreng dengan kubis rebus dan minyak sayuran.
Makan malam: 100 g daging lembu rebus dan segelas yogurt.
Hari ketiga
Sarapan pagi: sekeping roti rai yang dikeringkan dalam pembakar roti, atau biskut tanpa ragi tanpa bahan tambahan, kopi tanpa gula.
Makan tengah hari: zucchini atau terung goreng dalam minyak sayuran, dalam sebarang kuantiti.
Makan malam: 200 g daging lembu rebus tanpa garam, kubis mentah dalam minyak sayuran dan 2 telur rebus.
hari keempat
Sarapan pagi: lobak merah segar kecil dengan jus satu lemon.
Makan tengah hari: 200 g ikan rebus atau goreng dan segelas jus tomato.
Makan malam: 200 g mana-mana buah.
hari kelima
Sarapan pagi: lobak merah segar kecil dengan jus satu lemon.
Makan tengah hari: ikan rebus dan segelas jus tomato.
Makan malam: 200 g mana-mana buah.
hari keenam
Sarapan pagi: kopi tanpa gula.
Makan tengah hari: ayam rebus tanpa garam (500 g) dengan salad kubis segar dan lobak merah dalam minyak sayuran.
Makan malam: wortel segar kecil dan 2 telur rebus.
hari ketujuh
Sarapan pagi: teh hijau.
Makan tengah hari: 200 g daging lembu rebus tanpa garam.
Makan malam: 200 g buah atau 200 g ikan rebus atau goreng, atau 2 telur dengan lobak merah segar dalam minyak sayuran, atau daging lembu rebus dan 1 gelas kefir.
hari kelapan
Sarapan pagi: kopi tanpa gula.
Makan tengah hari: 500 g ayam rebus tanpa garam dan lobak merah dan salad kubis dalam minyak sayuran.
Makan malam: lobak merah kecil segar dengan minyak sayuran dan 2 telur rebus.
Hari kesembilan
Sarapan: lobak merah sederhana dengan jus lemon.
Makan tengah hari: 200 g ikan rebus atau goreng dan segelas jus tomato.
Makan malam: 200 g mana-mana buah.
hari kesepuluh
Sarapan pagi: kopi tanpa gula.
Makan tengah hari: 50 g keju, 3 lobak merah kecil dalam minyak sayuran dan 1 telur rebus.
Makan malam: 200 g mana-mana buah.
Hari kesebelas
Sarapan pagi: kopi tanpa gula dan sekeping roti rai.
Makan tengah hari: zucchini atau terung goreng dalam minyak sayuran, dalam sebarang kuantiti.
Makan malam: 200 g daging lembu rebus tanpa garam, 2 telur rebus dan kubis segar dalam minyak sayuran.
hari kedua belas
Sarapan pagi: kopi tanpa gula dan sekeping roti rai.
Makan tengah hari: 200 g ikan rebus atau goreng dengan kubis segar dalam minyak sayuran.
Makan malam: 100 g daging lembu tanpa garam rebus dan segelas kefir.
Hari ketiga belas
Sarapan pagi: kopi tanpa gula.
Makan tengah hari: 2 telur rebus, kubis rebus dalam minyak sayuran dan segelas jus tomato.
Makan malam: 200 g ikan rebus atau goreng dalam minyak sayuran.
hari keempat belas
Sarapan pagi: kopi tanpa gula.
Makan tengah hari: ikan rebus atau goreng (200 g), kubis segar dengan minyak zaitun.
Makan malam: 200 g daging lembu rebus, segelas yogurt.
Adalah dipercayai bahawa diet sedemikian adalah salah satu yang paling lama bermain dan hasil yang diperolehi boleh bertahan sehingga tiga tahun. Tetapi, sudah tentu, impian itu akan kekal tidak dapat dicapai jika, selepas tamat sekatan, anda mula makan berlebihan.
Cepat tidak bermakna baik
Perlu diingatkan bahawa di kalangan pakar terdapat juga pendapat bahawa diet yang mempunyai nama paling kerap tidak berfungsi atau bahkan membahayakan. Pakar endokrinologi dan pemakanan Irina Tatarnikova mengatakan bahawa penurunan berat badan harus beransur-ansur, dan pemakanan hipokalorik kardinal dengan sendirinya membawa kepada kerosakan dan bahkan boleh menyebabkan kemurungan. Hakikatnya ialah seseorang mula memarahi dirinya sendiri kerana kelemahan, tetapi sebenarnya dietnya tidak seimbang.
"Di sini, diet dengan jumlah kalori yang sangat rendah digunakan, kelaparan, yang mana seseorang tidak bersedia. Oleh itu, kaedah ekstrem hanya berkesan pada peringkat awal, tetapi kemudian akan ada kerosakan - dan berat akan kembali dengan dendam, kata pakar.
Pakar pemakanan juga menjelaskan bahawa bagi kebanyakan orang, jeda panjang antara waktu makan utama, seperti melangkau sarapan pagi, akan menyebabkan makan berlebihan semasa makan malam.
- Jangan cuba menurunkan berat badan - secara umum, anda perlu melupakan frasa ini, kerana cuba - dari perkataan "penyiksaan", dan menurunkan berat badan - dari perkataan "buruk. "Dengan mengatakan ini, kami tidak menetapkan diri kami untuk penurunan berat badan yang positif, pakar pemakanan menyimpulkan. Irina menasihatkan untuk berfikir bahawa dengan mengehadkan diri kita tanpa fanatik, kita pertama sekali menjadikan diri kita lebih sihat.